En cuanto a la nutrición, el pimiento es una planta muy exigente en nitrógeno durante las primeras fases del cultivo, decreciendo la demanda de este elemento tras la recolección de los primeros frutos verdes, debiendo controlar muy bien su dosificación a partir de este momento, ya que un exceso retrasaría la maduración de los frutos. La máxima demanda de fósforo coincide con la aparición de las primeras flores y con el período de maduración de las semillas. La absorción de potasio es determinante sobre la precocidad, coloración y calidad de los frutos, aumentando progresivamente hasta la floración y equilibrándose posteriormente. El pimiento también es muy exigente en cuanto a la nutrición de magnesio, aumentando su absorción durante la maduración.
MEJORA LAS DEFENSAS
Ayuda al correcto funcionamiento
del sistema inmunológico a través
de la plataforma de linfocitos
y anticuerpos.
PREVIENE EL CÁNCER
Del aparato digestivo, gracias
al licopeno, sustancia con
propiedades anti-cancerosas.
EFECTOS ANALGÉSICOS:
Indicado en los procesos
dolorosos del posoperatorio,
artritis y neuralgias.
CONTROLA LOS NIVELES
DE COLESTEROL Y GLUCOSA SANGUÍNEOS. Protege contra la aterosclerosis y evita infartos al miocardio, derrames y trombosis
cerebrales.
COMBATE LA OBESIDAD
Su alto contenido en fibra
mejora genera saciedad.
Es laxante y diurético.
RELAJANTE EN
Situaciones de estrés
y ansiedad, por la acción
terapéutica del triptófano.
EXPECTORANTE Y
BRONCODILATADOR
En casos de bronquitis.
ACCIÓN ANTIINFLAMATORIA
Y estimulante de jugos gástricos
(mala digestión). Impide la
aparición de úlceras gástricas.
VITAMINAS QUE APORTA
MINERALES QUE APORTA
POTASIO
CALCIO
SODIO
FÓSFORO
MAGNESIO
HIERRO
NUESTRO PRODUCTO
PIMIENTO MORRÓN
El pimiento es originario de la zona de Bolivia y Perú y a diferencia de los frutos de otras variedades de Capsicum, como los ajíes o chiles, que son picantes, los morrones poseen un sabor suave y un cuerpo carnoso, son generalmente de gran tamaño y tienen una característica forma entre cuadrada y rectangular, mientras que los ajíes tienden a tener forma de vaina.
BENEFICIOS DEL PIMIENTO